我國(guó)是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó),水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量約占全球70%的份額,穩(wěn)居世界第一。同時(shí),我國(guó)也是水產(chǎn)品出口大國(guó),對(duì)蝦等水產(chǎn)品深受世界各國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2021年我國(guó)出口水產(chǎn)品374.7萬(wàn)噸,與上年基本持平,價(jià)值1394.9億元,同比(下同)增長(zhǎng)7.5%,占同期我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口總值的41.2%。今年1~4月,出口112.5萬(wàn)噸,同比微降0.3%,但出口金額增長(zhǎng)11.9%至449.2億元,占農(nóng)產(chǎn)品出口總值的比重進(jìn)一步提高至42.9%。
穩(wěn)居最大宗農(nóng)產(chǎn)品出口品種地位
近年來(lái),我國(guó)水產(chǎn)業(yè)牢牢抓住我國(guó)融入經(jīng)濟(jì)全球化的機(jī)遇,下大力氣提高出口水產(chǎn)品質(zhì)量,積極優(yōu)化出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu),出口規(guī)模不斷增長(zhǎng)。2010年,我國(guó)出口水產(chǎn)品328.7萬(wàn)噸,價(jià)值912.5億元;2011年水產(chǎn)品出口值首次超過(guò)千億元關(guān)口,達(dá)1125.1億元,此后在2018年達(dá)到1457.8億元的歷史峰值。2019年以來(lái),受新冠肺炎疫情下各國(guó)對(duì)凍品加強(qiáng)防控措施、海運(yùn)運(yùn)力緊張以及中美貿(mào)易摩擦等因素影響,出口值有所反復(fù),但仍保持較好出口態(tài)勢(shì)。2021年出口1394.9億元,2010年以來(lái)年均增長(zhǎng)3.9%,較同期我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口整體增速快0.1個(gè)百分點(diǎn),占同期我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口總值的比重提高0.5個(gè)百分點(diǎn)至41.2%。在農(nóng)產(chǎn)品主要出口商品中,水產(chǎn)品出口值顯著領(lǐng)先于蔬菜、水果、罐頭、茶葉等品種,繼續(xù)穩(wěn)居我國(guó)最大宗農(nóng)產(chǎn)品出口品種地位。
貿(mào)易方式結(jié)構(gòu)優(yōu)化,一般貿(mào)易出口規(guī)模增長(zhǎng)、比重提升
我國(guó)水產(chǎn)品出口主要以一般貿(mào)易為主,多種貿(mào)易方式共存。數(shù)據(jù)顯示,2021年我國(guó)以一般貿(mào)易方式出口水產(chǎn)品1117.6億元,同比增長(zhǎng)16%,較2010年的597.8億元增長(zhǎng)87%,年均增長(zhǎng)5.9%,較同期我國(guó)水產(chǎn)品出口整體增速快2個(gè)百分點(diǎn),占同期我國(guó)水產(chǎn)品出口總值的80.1%。同期,隨著勞動(dòng)力成本不斷上升,我國(guó)以加工貿(mào)易方式出口水產(chǎn)品規(guī)模逐漸萎縮。2021年,我國(guó)以加工貿(mào)易方式出口水產(chǎn)品259.5億元,同比下降17.4%,較2010年的305.2億元回落15%,年均下降1.5%,出口比重由33.4%下滑至18.6%。其中,進(jìn)口原材料再加工出口的進(jìn)料加工方式年均下降1.4%,占比由24.6%下降至13.8%。今年1~4月,我國(guó)以一般貿(mào)易方式出口水產(chǎn)品366.9億元,同比增長(zhǎng)13.2%,占水產(chǎn)品出口總值的81.7%,占比繼續(xù)提升;同期,加工貿(mào)易出口76.3億元,增長(zhǎng)5.2%,但占比進(jìn)一步下滑至12.6%。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,對(duì)蝦等名優(yōu)水產(chǎn)品出口占比明顯提升
近年來(lái),隨著我國(guó)不斷調(diào)整水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu),高附加值的名優(yōu)水產(chǎn)品出口呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng),占比顯著提升。從具體品種看,2021年我國(guó)出口對(duì)蝦及其制品117.5億元,占同期我國(guó)水產(chǎn)品出口總值的8.4%,2010年尚無(wú)此項(xiàng)商品出口記錄。同期,出口羅非魚(yú)100.5億元,占水產(chǎn)品出口總值的7.2%,比重較2010年提高5.8個(gè)百分點(diǎn);此外,出口鰻魚(yú)92.5億元,占水產(chǎn)品出口總值的6.6%,比重較2010年提高5.6個(gè)百分點(diǎn)。從大類產(chǎn)品看,2021年我國(guó)出口鮮、冷、凍魚(yú)片204.5億元,占同期我國(guó)水產(chǎn)品出口總值的14.7%,繼續(xù)位居水產(chǎn)品出口大類商品第一位,但占比較2010年回落12.7個(gè)百分點(diǎn)。今年1~4月出口63.4億元,占比進(jìn)一步回落至14.1%。2021年出口凍魚(yú)152.7億元,占同期我國(guó)水產(chǎn)品出口總值的10.9%,占比較2010年提高0.4個(gè)百分點(diǎn)。今年1~4月出口50.3億元,占比提高至11.2%。
市場(chǎng)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化,對(duì)東盟等新興市場(chǎng)出口顯著增長(zhǎng)
我國(guó)水產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外,數(shù)據(jù)顯示,2021年共對(duì)全球177個(gè)國(guó)家或地區(qū)有水產(chǎn)品出口記錄,較2010年的159個(gè)提高18個(gè)。同時(shí),在繼續(xù)鞏固日美韓歐等傳統(tǒng)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,我國(guó)水產(chǎn)品不斷加強(qiáng)新興市場(chǎng)的開(kāi)拓力度,出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。
尤其是東盟市場(chǎng),水產(chǎn)品作為雙方重點(diǎn)合作領(lǐng)域之一,對(duì)東盟出口快速增長(zhǎng),東盟已躍居我國(guó)水產(chǎn)品最大的出口市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示,2021年我國(guó)對(duì)日本、美國(guó)、我國(guó)香港地區(qū)、韓國(guó)和歐盟(不含英國(guó))等傳統(tǒng)市場(chǎng)分別出口水產(chǎn)品235.6億元、157.1億元、118.5億元、111.3億元和107.1億元,與2010年相比,除對(duì)我國(guó)香港地區(qū)出口增長(zhǎng)56.7%外,對(duì)其他市場(chǎng)出口分別下降29.4%、40.7%、19%和43%,合計(jì)占出口總值的52.3%,占比較2010年回落19.4個(gè)百分點(diǎn)。2021年,我國(guó)對(duì)東盟出口水產(chǎn)品307.2億元,較2010年提高3.4倍,占比由2010年的7.6%提高至22%,首次超過(guò)日本成為我國(guó)水產(chǎn)品出口第一大市場(chǎng)。今年1~4月,我國(guó)對(duì)東盟出口水產(chǎn)品123.8億元,同比增長(zhǎng)30.1%,占水產(chǎn)品出口總值的22%;對(duì)日本、美國(guó)、韓國(guó)、歐盟(不含英國(guó))出口76.1億元、47.8億元、37.5億元和30.7億元,分別增長(zhǎng)9.3%、25.4%、13.1%和19.9%,對(duì)我國(guó)香港地區(qū)出口29.4億元,下降15%。
福建水產(chǎn)品出口龍頭省份地位鞏固
福建、山東、廣東、遼寧、浙江等沿海省份是我國(guó)水產(chǎn)品的主要出口省份。數(shù)據(jù)顯示,2021年上述5省分別出口水產(chǎn)品505.9億元、285.9億元、218.4億元、140.6億元和116.8億元,分別較2010年增長(zhǎng)180.2%、6.7%、64.5%、12.2%和19.8%,分別占同期我國(guó)水產(chǎn)品出口比重的36.3%、20.5%、15.7%、10.1%和8.4%。與2010年相比,福建、廣東占比分別提升16.5個(gè)、1.1個(gè)百分點(diǎn),山東、遼寧和浙江占比分別下滑8.9個(gè)、3.7個(gè)和2.3個(gè)百分點(diǎn)。
福建借助地域優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),其水產(chǎn)品出口值在2013年超過(guò)山東后,持續(xù)穩(wěn)居我國(guó)水產(chǎn)品出口第一大省地位。山東省是我國(guó)開(kāi)展水產(chǎn)品加工貿(mào)易大省,隨著原料、用工、生產(chǎn)資料等各種成本的不斷變化,傳統(tǒng)行業(yè)優(yōu)勢(shì)有所弱化,不少境外訂單逐步向東南亞國(guó)家轉(zhuǎn)移,水產(chǎn)品加工貿(mào)易壓力明顯。近年來(lái),山東通過(guò)增加技術(shù)含量高、附加值高的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),保證了出口水產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,有效彌補(bǔ)加工貿(mào)易出口水產(chǎn)品弱勢(shì)的不足,水產(chǎn)品出口規(guī)模出現(xiàn)企穩(wěn)跡象。今年1~4月,福建、山東、浙江分別出口水產(chǎn)品192億元、94.7億元和36.5億元,分別增長(zhǎng)31.3%、16.6%和4.8%,分別占水產(chǎn)品出口總值的42.8%、21.1%和8.1%,廣東、遼寧分別出口56.6億元和32.5億元,分別下降6.6%和23.5%,分別占12.6%和7.2%。
需重點(diǎn)關(guān)注問(wèn)題
今年以來(lái),我國(guó)水產(chǎn)品出口出現(xiàn)快速增長(zhǎng)勢(shì)頭,增速比2021年提高4.4個(gè)百分點(diǎn)。但目前我國(guó)水產(chǎn)品出口仍面臨國(guó)外檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)提高、勞動(dòng)力成本提升、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇等問(wèn)題,要實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品出口可持續(xù)發(fā)展,仍需在強(qiáng)化質(zhì)量安全、推廣精深加工等方面下大力氣。
技術(shù)性貿(mào)易壁壘頻發(fā)
目前,我國(guó)水產(chǎn)品主要出口市場(chǎng)紛紛采取“技術(shù)壁壘”,對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品出口企業(yè)實(shí)施衛(wèi)生注冊(cè)、提高檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、增加檢測(cè)項(xiàng)目、采取反傾銷等貿(mào)易保護(hù)手段,已對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品出口帶來(lái)顯著負(fù)面影響。一方面,國(guó)內(nèi)少數(shù)近岸海域水質(zhì)不同程度存在一定污染,水產(chǎn)品的生長(zhǎng)和繁殖環(huán)境被污染,導(dǎo)致少數(shù)出口產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題。同時(shí),水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中少數(shù)養(yǎng)殖者質(zhì)量安全意識(shí)淡薄,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)用藥意識(shí)不強(qiáng),容易引發(fā)質(zhì)量安全問(wèn)題。另一方面,隨著我國(guó)水產(chǎn)品出口規(guī)模不斷提高,以食品質(zhì)量安全為主要內(nèi)容的“技術(shù)壁壘”正被越來(lái)越多國(guó)家作為一種維護(hù)本國(guó)利益的貿(mào)易保護(hù)手段廣泛采用。美國(guó)、歐盟、日本等國(guó)家“技術(shù)壁壘”正在加劇,不但增加產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目,提高檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),而且還從證書(shū)格式、食品標(biāo)簽等方面加以限制,使得水產(chǎn)品出口門(mén)檻趨高,對(duì)外貿(mào)易摩擦風(fēng)險(xiǎn)增大。
來(lái)自東南亞國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷加大
近年來(lái),隨著東南亞國(guó)家水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,其更為廉價(jià)的勞動(dòng)力成本和日漸成熟的養(yǎng)殖和加工技術(shù)逐步受到國(guó)際市場(chǎng)青睞,部分境外訂單出現(xiàn)向東南亞國(guó)家轉(zhuǎn)移的跡象,我國(guó)水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷增大。據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部公布的數(shù)據(jù),2022年4月,越南水產(chǎn)品出口值達(dá)10.5億美元,今年1~4月水產(chǎn)品出口總值達(dá)35.7億美元,同比增速高達(dá)43.7%,遠(yuǎn)高于同期我國(guó)水產(chǎn)品出口值11.9%的增速。
生產(chǎn)成本持續(xù)上漲,不斷擠壓水產(chǎn)養(yǎng)殖和加工利潤(rùn)
近幾年,除勞動(dòng)力成本不斷上揚(yáng)外,運(yùn)輸成本、飼料成本也成為國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖和加工企業(yè)面臨的問(wèn)題。尤其是今年以來(lái),國(guó)內(nèi)疫情多點(diǎn)散發(fā)局面持續(xù),國(guó)內(nèi)物流鏈出現(xiàn)一定程度的阻滯,導(dǎo)致原材料和成品運(yùn)輸?shù)奈锪餍首兟?,企業(yè)生產(chǎn)受到影響。同時(shí),居高不下的物流成本也給企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)顯著壓力。此外,今年以來(lái),受全球通脹形勢(shì)以及俄烏沖突升級(jí)等因素影響,飼料成本顯著上漲,水產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)顯著增多。
未來(lái),我國(guó)還需從加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)用藥指導(dǎo)、強(qiáng)化質(zhì)量安全控制,鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展精深加工、提高產(chǎn)品附加值,加強(qiáng)品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)、支持企業(yè)做大做強(qiáng)等方面入手,進(jìn)一步提高我國(guó)水產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,共同促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
來(lái)源:中國(guó)海關(guān)雜志